@nenekokia
<材料>
・蕎麦(乾麺) 1袋160g
・豚ロース肉 2~3切れ
・長芋 1本(300g位)
・ラード 1パック(今回小粒39粒ありました)
<作り方>
1.2色のパプリカは薄切りに、カットもして余熱ので先に入れて、湯煎したスイートポテトを丸めてからギュッと搾っておく
2.冷やしておいたにんにくを加え、ゴムベラでかき混ぜるとなじみやすいです。
3.大根は2cmぐらいの太さは、重曹を入れて炒めます。
4.市販のゆであずきと7分立てにホイップする。
5.(私は皮をむき、大きい耐熱皿に盛って出来上がりです!
#きり料理提案サービス #きりぼっと