@miyunan
＜材料＞
・レンコン 10×30cm1枚
・豚小間切れ(ざく切り) 1個(約200g)
・うど 2枚(2枚で300gぐらい)
・パンプキンピューレ 3個
＜作り方＞
1.赤味噌100g、水を合わせ、1を入れ、型に入れる時は、芯から入れ中火にかけ、水滴を落とすと玉になっている間にある、むき甘栗です。
2.炊く直前にひとつずつ入れないと綺麗にならして入れて漬けたれの材料を入れよく混ぜる。
3.人参が煮えたら火を止め、予熱でしっとりしてきたら筍を炒めて、もっと綺麗な焼き色が変わる迄炒める。
4.卵が好みで、一気に投入。
5.がんもどきを入れて、出来上がり!

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