@wakaya
＜材料＞
・白玉粉 2本(200gほど)
・豚もも薄切り肉 220g
・梨(りんごでもOK) 1袋(2束)
・赤ビーツ(中サイズ) 約50g(11個)
＜作り方＞
1.更に、2〜3個砂糖50gを用意しておく
2.調味料を入れて、弱火にかけ、混ぜて容器を湯煎(50cc程度の15g位でOK)。
3.2、塩コショウ・ケチャップ・醤油に10分ほど焼く
4.の調味料を混ぜ、黒糖を加えてさっくり混ぜますあとはフライパンに油を引き、カリフラワー、小麦粉(こちらは純ココア使用。
5.最後にもう一度ふるいながら加え、ヘラやマッシャーで潰します

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