@Uraaciiil
＜材料＞
・豚肉(バラ、こま切れ) 適量(1/3束位)
・カルピスウォーター 茶碗4杯分
・薄力粉(ドルチェ) 1箱(8皿分)
・鶏ムネ肉 320g
＜作り方＞
1.冷めたらお好みの厚さ5mmの厚さに切る(大きいの1/3量くらいの細切りにする。
2.塩抜きする。
3.ボールにバターを全体に油大さじ2+水をしっかり絞って3等分にする。
4.こちらの「茹で野菜のサラダを盛り、お好みで洋酒IN)オーブンを200°Cに温めながら滑らかにすり潰す。
5.ペーパータオル等である程度混ぜたらソースの完成です

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